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Groot&Groot Peonies
Un regard sur notre cultivateur de pivoine préféré !
Groot&Groot Peonies est un producteur de fleurs coupées et de racines de pivoine de haute qualité. Avec des sites de production et des partenaires aux Pays-Bas, en France, en Italie et en Afrique du Sud, ils sont en mesure de fournir des pivoines fraîches toute l’année.
Leur gamme de fleurs comprend 39 variétés différentes et leurs méthodes uniques de culture, de récolte et de transformation garantissent la meilleure qualité possible. Le point fort de Groot&Groot réside dans leur processus de sélection strict de leurs fleurs récoltées. Cela garantit que chaque chariot quittant leur entreprise a un aspect uniforme et que toutes les fleurs de chaque seau sont de la même taille. C’est exactement pourquoi nous – chez Hukra – sommes fans de cette entreprise ! Groot&Groot est innovant et revoit en permanence sa gamme. De cette façon, ils s’efforcent d’offrir les variétés les plus récentes et les meilleures disponibles!
La fleur
Les pivoines sont une plante de jardin classique et sont classées comme plante vivace. Cela signifie qu’elle fleurira plus d’une fois au cours de sa vie. Les plantes peuvent atteindre 100 cm de hauteur et vivre plus de dix ans.
Lorsqu’elles sont cultivées à l’extérieur, les pivoines ont une durée de floraison d’environ deux semaines. La période de floraison dépend du climat dans lequel elles sont cultivées mais c’est généralement au printemps. Une plante de pivoine peut produire entre 6 et 15 fleurs selon la variété et les circonstances dans lesquelles elles sont cultivées.
Les fleurs sont coupées à la main de sorte que seules les fleurs de la meilleure qualité et au bon stade de floraison soient coupées. Groot&Groot n’applique pas de mécanismes de récolte à grande échelle car cela pourrait endommager la fleur.
Sites de production
Groot&Groot a plusieurs partenaires et sites de production dans d’autres pays. Tous les sites utilisent les mêmes normes de culture et processus de récolte afin que les fleurs soient de qualité et de normes égales.
Les pivoines d’Italie sont les plus précoces de l’année et sont disponibles en mars et avril suivies de France (fleurs disponibles en mai et juin), des Pays-Bas (fleurs disponibles en juillet et août) et (cette année pour la première fois) Afrique du Sud d’où les fleurs seront disponibles d’octobre à janvier.
Gamme
La vaste gamme de fleurs coupées de Groot&Groot comprend 39 variétés de fleurs simples, semi-doubles et doubles, parfumées et non parfumées. De la Pivoine – toujours classique et bien-aimée -Sarah Bernhardt jusuq’au rouge profond comme Old Faithful et Illini Warrior, des nuances vives comme Coral Charm et des variétés blanches comme Ivory Victory et Class Act. Cette gamme diversifié permet de répartir la charge de travail pendant la saison de récolte, car chaque variété a ses propres caractéristiques et sa propre période de floraison. La gamme est constamment revu et innové avec l’ajout de nouvelles variétés exclusives.
Durabilité
La durabilité devient de plus en plus importante dans l’ensemble du secteur. Groot&Groot innove continuellement dans cet aspect. Ils essaient de faire pousser leurs pivoines avec le moins d’impact possible sur l’environnement. Ils utilisent une lutte antiparasitaire durable et biologique et détiennent un certificat MPS depuis 2020. Mais en surveillant attentivement le sol, l’entreprise est en mesure d’optimiser la production d’une plante de pivoine, tout en réduisant l’utilisation de lutte antiparasitaire et d’engrais car les plantes ne reçoivent que ce qui est nécessaire.
Cette année, l’entreprise a installé un total de 340 panneaux solaires à haut rendement sur le toit. Les panneaux fournissent un grand pourcentage de leurs besoins énergétiques pendant les mois de printemps et d’été, la haute saison au cours de laquelle les fleurs sont récoltées et transformées. En prenant ces mesures, Groot&Groot travaille sur un avenir plus vert.
Saviez-vous?
En dehors de la période de floraison, les pivoines se conservent longtemps en chambre froide ! Cela n’affecte en rien la qualité des fleurs si elles sont conservées dans de bonnes conditions. Groot&Groot a perfectionné cette façon de stocker les fleurs à sec, leur permettant d’avoir les fleurs disponibles toute l’année.
Rassurez-vous, les fleurs s’ouvriront lorsqu’elles seront mises dans un vase et elles s’épanouiront magnifiquement !
